丽江高端酒店12项指标4年数据;全体调查与典型分析

平均出租率没有超过50%；RevPAR平均295元。

样本酒店丽江金茂君悦酒店，2014年开业，客房401间，建筑面积84384平方米。

城区酒店2014年9月28日营业，雪山酒店2015年9月2日营业。

2018年2月8日，金茂集团成立轻资产运营平台公司上海金茂酒店管理有限公司。

2018年2月28日，丽江金茂酒店凯悦臻选酒店由委托管理转变为特许经营。

2018年3月31日，丽江金茂璞修雪山酒店由委托管理转变为特许经营。

至此，最彻底的酒店业主也营运自主品牌了。

一、丽江星级酒店总体

（一）2017年星级酒店总体数据比较（亿元）

1、营业收入

全国2083.93+2.80%

丽江2.99+102.03%

2、利润总额

全国72.47+1438.64%

丽江0.08-57.89%

3、利润总额率

全国3.48%

丽江2.68%

4、投资回报率

全国1.40%

丽江0.60%

（二）2018年酒店经营数据（元）

1、五星级一季度

比较/数量/房价/出租率/RevPAR

全国/827/626.50/56.50/353.97

丽江/3/484.20/53.52/259.14

2、四星级一季度

比较/数量/房价/出租率/RevPAR

全国/2401/328.74/50.79/166.97

丽江/13/171.84/52.20/89.70

3、三星级一季度

比较/数量/房价/出租率/RevPAR

全国/4613/208.20/47.67/101.33

丽江/16/98.80/38.47/38.01

4、二星级一季度

比较/数量/房价/出租率/RevPAR

全国/1683/161.24/47.46/76.52

丽江/11/80.16/38.56/30.91

5、五星级二季度

比较/数量/房价/出租率/RevPAR

全国/825/622.10/63.32%/393.91+4.18%

50城/574/678.98/66.66%/452.61+4.85%

丽江/3/341.74/74.91%/256.00+97.36%

6、四星级二季度

比较/数量/房价/出租率/RevPAR

全国/2367/336.28/58.94%/198.20

50城/1082/379.34/62.89%/238.57

丽江/13/171.20/60.92%/104.30

7、三星级二季度

比较/数量/房价/出租率/RevPAR

全国/4497/214.94/54.16%/116.41

50城/1449/269.68/59.24%/159.76

丽江/18/118.28/49.16%/58.15

二、丽江样本：丽江金茂君悦酒店

2014年开业

客房401间

建筑面积84384平方米

（1）平均房价：4年逐年下降

2014年875元

2015年867元-0.91%

2016年814元-6.11%

2017年775元-4.79%

（2）平均出租率：4年没有超过50%

2014年15.8%

2015年37.9%+139.87%

2016年41.5%+9.50%

2017年48.4%+16.63%

（3）每间可供房收入（RevPAR）：4年平均295元

2014年139元

2015年329元+136.69%

2016年338元+2.74%

2017年375元+10.95%

（4）营业收入：2年平均6860万元

2014年280万元

2015年6150万元+2096.43%

2016年7570万元+23.09%

（5）息税折旧摊销前利润（EBITDA）：均为负数

2014年-7110

2015年-2710

2016年-1000

（6）EBITDA率（息税折旧摊销前利润/营业收入）

2015年-44.07%

2016年-13.21%

（7）基本管理费

2014年10万元

2015年130万元+1200%

2016年150万元+15.38%

（8）奖励管理费

2014年0

2015年0

2016年0

（9）每间客房平均营业收入

2014年0.70万元

2015年15.34万元

2016年18.88万元

（10）每平方米平均营业收入

2014年33.18元

2015年728.81元

2016年897.09元

（11）基本管理费率（基本管理费/营业收入）

2014年3.57%

2015年2.11%

2016年1.98%

（12）奖励管理费率（奖励管理费/息税折旧摊销前利润）

2014年0

2015年0

2016年0

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【赵焕焱】华美顾问机构首席知识官、高级经济师。大型酒店集团总部17年多研究经历，酒店咨询企业10年多研究经历。荣获2008年6月13日首届《价值中国》“较具影响力百强专家”、2008年12月4日中国酒店业改革开放30年纪念大会“影响中国酒店一百人”、2016年9月20日中国酒店及商用厨具行业大会“终身成就奖”、2016年11月4日CHTA全球2016年会“特别突出贡献奖”、2017年4月23日“中国酒店先进贡献金龙奖”。

【部分名誉职务】中瑞酒店管理学院酒店业研究中心特约研究员、广西酒店管理学会首席顾问专家、中国智慧酒店联盟理事长、四川省智慧酒店联盟名誉理事长、上海乐游际文化传播有限公司战略顾问等。

【工作追求】在专业之巅，化智识为方法。

【赵焕焱发表演讲194次】其中，2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年20次、2018年至8月13日14次。

【赵焕焱发表文章786篇（不包括自己发布的原创自媒体文章）】其中，2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年209篇、2018年至11月14日66篇。

【赵焕焱接受采访在报刊发表观点2108次】其中，2006年8次、2007年18次、2008年11次、2009年42次、2010年50次、2011年82次、2012年175次、2013年210次、2014年272次、2015年314次、2016年372次、2017年288次、2018年至11月22日266次。